건강과 장수조언 34 · 읽는 데 2분
일주일에 네 번 넘게 고추를 먹는 습관을 고려할 수 있습니다
근거 B등급비용 대비 효과: 매우 높음논쟁 있음
쉽게 말하면
고추를 주 4회 넘게 먹는 사람은 거의 먹지 않는 사람보다 관찰기간 사망 위험이 약 23%, 심혈관 사망은 약 3분의 1 낮았습니다.
돈비용 없음
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돈과 시간이 들지 않습니다.
기대할 수 있는 것
이탈리아 2만 2,800명을 추적한 연구의 추적기간 중앙값은 8.2년, 사망자는 1,236명이었습니다. 주 4회 초과 섭취자의 사망 위험은 드문 섭취자보다 약 23% 낮았습니다(위험비 0.77, 95% CI 0.660.90). 심혈관 사망은 약 34% 낮았습니다(0.66, 0.500.86).
적용 조건과 주의 사항
논쟁이 있습니다. 지중해 식단 환경의 관찰연구여서 고추를 먹는 사람이 전반적으로 지역 전통 식단을 더 따랐을 수도 있습니다. 위식도역류·치질·과민성장증후군이 있으면 매운 음식이 증상을 악화할 수 있으므로 억지로 먹지 마세요.
연구와 참고 자료
Bonaccio M, Di Castelnuovo A, Costanzo S, et al. (2019). Chili Pepper Consumption and Mortality in Italian Adults. Journal of the American College of Cardiology, 74(25), 3139-3149. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.09.068