健康与长寿第 27 条 · 2 分钟阅读

每天喝三到四杯咖啡,不加糖不加奶盖

A 级证据性价比:高存在争议
一句话读懂

每天喝三到四杯咖啡的人,同期死亡的概率比不喝的人低约 17%。

金钱少量花费
时间顺手就能做
毅力无需毅力

需要付出什么

自己冲每天一两元。冲一杯几分钟,不占什么时间。

能带来什么

一篇综述把 201 项汇总研究的结果又合到一起算,这些汇总底下的原始研究都只记录、不分组。结果:每天喝 3–4 杯咖啡的人和不喝的人比,死亡风险低 17%(相对风险 0.83,95% CI 0.79–0.88,这是可信范围)

适用条件与注意事项

争议在于:原作者写明证据几乎全来自跟踪记录,还说「需要可靠的随机对照试验才能判断是否为因果」。意思是要把人随机分成两组来比,光看跟踪记录断不了因果。做的时候喝黑咖啡,加糖加奶盖会把好处抵消掉。孕妇,还有心律失常、焦虑、失眠的人,不适用这一条

原始研究与出处

Poole R, Kennedy OJ, Roderick P, et al. (2017). Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes. BMJ, 359, j5024. https://doi.org/10.1136/bmj.j5024